La conquista se inicia por Lanzarote, en 1402, a raíz de que el caballero normando Jean de Bethencourt consiguiera los derechos de conquista de la mano del Rey castellano Enrique III, quien patrocina la invasión. No tuvo mayor problema en conquistar la isla ya que Guadarfía solo contaba con 200 hombres para la defensa de toda la isla. A su llegada, Bethencourt se estableció en la Playa de Las Coloradas, muy cerca de la localidad de Playa Blanca, en donde se erigió la primera Diócesis de Canarias.

Tras un breve periodo, del nucleo de poder de la isla en este lugar, parece que el centro político, religioso y administrativo se traslada a la antigua «Gran Aldea» de los Majos, (Teguise). Posiblemente esto ocurra cuando la posesión de la isla la obtiene el Conde de Niebla, hasta 1445, en que es tomado definitivamente por la familia de Hernán Peraza. Nuevos descubrimientos arqueológicos y documentales parecen apuntar a que el núcleo de Masión, tuvo una gran importancia a lo largo del s. XV y XV.

Este período a nivel interno se caracteriza por una población aborigen diezmada, la introducción de nuevos colonos, sobre todo del sur peninsular, la llegada, aunque aún lentamente, de nuevos pobladores esclavos de la vecina costa para suplir la escasez de mano de obra, el abandono de antiguos núcleos de población y de sus áreas de explotación económica, la progresiva centralización de la vida económica, social, política y religiosa en la Villa ya consolidada a partir del segundo tercio del s. XV, etc.

El 28 de Septiembre de 1454 se otorga a Diego de Herrera y doña Inés Peraza el señorío de Lanzarote y comienza la época de dominio castellano sobre la Isla bajo la forma de señorío, que llegará hasta el s. XIX.

Dentro de éste contexto, la pequeña población existente en la isla iba a sufrir unas relaciones de producción cada vez más despóticas y sangrantes por parte de los señores, lo que originó diferentes revueltas e intentos de sacudirse el poder señorial en beneficio de la corona, la más significativa de las cuales fue la que dio lugar al célebre proceso conocido como la Pesquisa de Cabitos, que se saldó con la reafirmación del poder señorial en la isla, el ajusticiamiento de 6 de los dirigentes, entre los que estaban Juan de Armas y Juan Mayor, comisionados para dirigirse a la Corte a exponer las quejas de los vecinos, y el encarcelamiento de 12. Pese a estas catastróficas consecuencias para el vecindario de la isla, el señorío perdió notables prerrogativas frente a la Corona desde el punto de vista de sus intereses hacia el sometimiento de las isla mayores.

A nivel externo se van a suceder continuos conflictos entre Castilla y Portugal , a lo largo de toda la primera mitad del siglo por el control de las islas y las rutas del mercado de esclavos por la vecina costa africana. Lanzarote llega a mitad del siglo XV, a pertenecer a Portugal durante unos pocos años. Este conflicto se resuelve definitivamente en 1479, con los tratados de Toledo y Alcacovas

La conquista supuso un salto desde la edad de piedra a la moderna civilización europea. Se suceden diversos monocultivos durante largos períodos, como la caña de azúcar, el vino y la cochinilla. Éste último nombre denomina a las larvas de un insecto parásito de las tuneras -nopales- de las que, una vez desecadas y reducidas a polvo, se extrae una materia colorante roja que lleva el nombre del insecto, aunque es más conocida por carmín.